Beyab > Ürünlerimiz > Un Çözümleri > BeyAb C Vitamini ve Enzim Karışımı > Fransız Baget Ekmeğinde Kullanılacak Un için BeyAb

Fransız Baget Ekmeğinde Kullanılacak Un için BeyAb

  • Hamurda işlemeyi kolaylaştırır.
  • Fransız bagetin kendine has bıçak açma karakterini sağlar.
  • İstenen ince çıtır kabuk yapısının oluşmasını sağlar.
  • Bayatlamayı geciktirir.